Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
В канун самого, пожалуй, волшебного праздника года приглашаем вас на авторский вечер писателя и биографа Игоря Оболенского, героями которого станут Федор Шаляпин и его ближайшее окружение.
В уходящем году эти имена не раз звучали во время лекций Игоря Оболенского – Царская Фамилия, Валентин Серов, Матильда Кшесинская, Константин Коровин, Сергей Дягилев, Лев Бакст, Максим Горький. В этот вечер мы предлагаем познакомиться с легендарными персонажами еще ближе. Их истории прозвучат во время рождественского "шаляпинского" ужина, меню которого состоит из любимых блюд великого артиста.
Федор Шаляпин был знатным гурманом, Игорь Оболенский — азартный рассказчик. Что еще нужно для того, чтобы вечер удался? Ваше участие! Присоединяйтесь!
В программе вечера рождественская лекция от Игоря Оболенского и ужин, блюда которого приготовлены по рецептам из книги: "История на вкус. Кулинарная тетрадь личного повара Ф.И.Шаляпина"
Повар дома Шаляпина – Николай Николаевич Хвостов с девяти лет учился поварскому искусству во французском ресторане «Кюба» в Санкт-Петербурге. Восемь лет прослужил Хвостов в доме Шаляпина. Во время путешествия в Фарос Ф.И.Шаляпин работал над написанием своей автобиографии, а Хвостову пришла в голову идея составления сборника рецептов, популярных в доме певца.
В доме Шаляпина бывало много гостей. Радушный, гостеприимный хозяин любил устраивать посиделки за большим обеденным столом. Материала для книги рецептов было предостаточно. Певец с восторгом смаковал изысканные блюда европейской кухни, но больше всего любил русскую еду: щи с головизной, с грибами, уху рыбацкую и похлебку рыбную, гречневую кашу с топленым молоком, макароны с грибами. Обожал разные кулебяки, пироги, а любимым лакомством были баранки или бублики с брусничным вареньем.
Именно блюда из кулинарной книги Николая Хвостова мы предложим вам этим праздничным вечером.
В нашем меню:
- Толстолобик в картошке
- Профитроли с форшмаком и дичью
- Пирог рыбный с налимом
- Сырники «Варшавские» с малиной
- Самбук из яблок
- Масло с разнотравием, хлеб
Бокал вина белое/красное (на выбор — «Бардо» или «Кьянти Руфина Классика») и, конечно, чай, кофе, вода – по вашему желанию.
Стоимость участия: 3500р. – с человека
Количество участников – до 30 человек